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目前来说，我国大连蔬菜配送物流成本在总成本中所占的比重达到60%以上.，蔬菜在物流配送环节上损失率高达25%-30%，而国外蔬菜在加工运输环节中的损耗率仅为1%-20%。且蔬菜配送企业为数不多,规模较小、运营方式单一,有特色的龙头企业少之又少。
中国大部分大连蔬菜天美糖心果冻星空-天美京东乌鸦星空茄子-天美乌鸦星空精东果冻-麻花天美星空mv-天媒传媒入口网页版-天美网站传媒mv配送企业没有品牌，而只有核心产地作为品质背书，如五常大米、天津鸭梨、新疆哈密瓜等。未来可通过商品标准化和全程品质监管，做到产品标签可追溯到种植园、包装厂、品种名称，甚至种植监管情况等，成为消费者心目中食品安全和品质的强力背书。
大连蔬菜配送食材配送行业被认为是电商市场最后一片蓝海。全球范围内大量资本开始涌入，这必将推动和加速食材配送行业发展。 其次，当前食材配送行业发展面临产品非标准化、损耗高、冷链系统不完善等诸多障碍，这些问题的解决方案都是系统性的大工程。从公司长远发展，蔬菜配送公司应该使用专业的生鲜配送管理系统，因为这个是作为食材配送企业发展的必备工具，有了系统的支持，就能满足食配企业所需的大数据分析，那么在企业今后的发展中肯定有巨大的上升空间
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