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17年开始，随着蔬菜价格的逐步上涨以及大连蔬菜配送天美糖心果冻星空-天美京东乌鸦星空茄子-天美乌鸦星空精东果冻-麻花天美星空mv-天媒传媒入口网页版-天美网站传媒mv行业规模化分工的到来，蔬菜配送这门生意逐渐变得赚钱起来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业，那究竟怎么做蔬菜配送呢，蔬菜配送生意该如何运营呢？
一、首先要定位自己的客户
天美糖心果冻星空-天美京东乌鸦星空茄子-天美乌鸦星空精东果冻-麻花天美星空mv-天媒传媒入口网页版-天美网站传媒mv蔬菜配送从配送客户分类来说，主要分为食材蔬菜配送，企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送。清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦，传播效应也非常明显。对于刚入行的蔬菜配送公司来说，做好客户定位之后，接下来的一步就是找到对应的标杆客户，可以这么说，找到清晰的客群定位并取得标杆客户之后，就等于迈出了蔬菜配送成功的第一步。
二、狠抓供应链
蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。
三、物流配送自营还是外包
天美糖心果冻星空-天美京东乌鸦星空茄子-天美乌鸦星空精东果冻-麻花天美星空mv-天媒传媒入口网页版-天美网站传媒mv物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是大家要引起重视的点，一般来说，物流配送有自营的，有外包的，一线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主，但是要做大，纯靠自营物流局限性太大，总体来说，初期自营相对比较划算，做到一定规模之后，自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响，二线城市的蔬菜配送利润要相对高些，而且随着蔬菜价格的上涨，物流成本可控的情况下，出现了一个小风口。
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